Buffet libre vegetariano por 5€, bebidas a parte por 0,5€

Sin carne ni pescado pero si con diversas tortillas, tallarines, verduras, frutas ... se pueden hacer muchos platos suculentos con ingredientes baratos, el plan seria este, ofrecer un precio tan bueno que mucha gente que se lo hace en casa ocasionalmente se pase por el restaurante y por 5€ se llene el estomago, al finalizar solo por medio euro más puede tomarse diferentes postres como cafe, infusiones, te, agua, zumos ... todo barato y saludable, no hace falta que la fruta sea "orgánica" y valga carisima.

Ideas para mezclar con el cacao

Pomelo en tableta. Trazas de pomelo disecado recubierto en tazones.

Pepitas de calabaza pelada troceada + jugo de calabaza en tableta. Pepitas peladas recubiertas para tazones.

Esencia de te negro + polvo de te negro seco en tableta.

Pistacho trozeado. Nueces muy troceadas casi en polvo. Avellanas troceadas ... etc

Pan rallado!

Esencia o miel de dátil en tableta.

Algarroba! Usado antiguamente por los árabes para hacer chocolate puro muy amargo.

Polvo de algas amargas.

Chufa! Jugo de chufa y trazas de chufa.

Canela y piel de limón.

Miel de abeja.

Panela.

Azafrán y vainilla.